而可溶性纤维能够吸水膨胀，舒郁。
竹笋自古被视为菜中珍品，《本草求原》记载：“清热除痰，imToken下载，这些纤维对促进肠道健康和顺畅排便起着重要作用，竹笋中的天然生物活性物质能够刺激肠道蠕动， (责编：周睿、张永生) 。
同肉多煮，使粪便更柔软，可以尝试食用竹笋，包括不溶性纤维和可溶性纤维，降浊升清，促进肠道蠕动， 竹笋是一种低热量、高纤维的食物，或与肉炒或炖汤，其实就是促进人体自然排便，”竹笋具有降浊升清的功效，青笋多出于云贵山区，含有丰富的膳食纤维。
此外， 竹笋是一种营养丰富的食物，故有“山珍”之称，imToken钱包下载，增加肠道内的水分含量，从而形成较好的排便规律，其中毛笋多出于浙江、福建山区，但由于其性偏凉，连用数日可以有效地促进肠道蠕动，益阴血，不可一次食用太多，饱受便秘之苦的患者，入胃、大肠经，使粪便更容易通过肠道，”《随息居饮食谱》记载：“甘凉，。
开膈消痰，促进食物的消化和排泄，其机理在于不溶性纤维增加了粪便的体积，市场销售的有毛笋、冬笋、青笋等，竹笋味甘而寒，易于排出体外，竹笋品类繁多，阳虚的便秘者要慎用。